Innlegg av Barglass.no
En drink som overrasker – Tokyo iced tea oppskrift
Tokyo Tea er en unik og kraftig cocktail som oppstod som en variant av den klassiske Long Island Iced Tea. Denne drinken inneholder seks forskjellige typer alkohol, inkludert vodka, gin, tequila, rom, triple sec og likør, som kombineres for å skape en kompleks smak. I motsetning til originalen, bruker Tokyo Tea sitronbrus i stedet for…
Les merEn klassiker – Martini
Opprinnelsen av drinken Martini er fortsatt uklar den dag i dag, men navnet stammer fra Martini – merket vermut. En teori om opprinnelsen er at cocktailen utviklet seg fra drinken Martinez servert på begynnelsen av 1860 – tallet på Occidental hotell i San Francisco. Hotellet ble besøkt av gjester før de tok kvelds fergen til…
Les merEn av Bergens mest populære cocktails – P2
Hvis du noen gang har besøkt en bar eller nattklubb i Bergen, er det stor sannsynlighet for at du har hørt om P2 – denne legendariske drinken har vært en favoritt blant festglade mennesker i årevis. Med sin duggfriske, grønne farge og perfekte balanse mellom surt og søtt, er P2 en drink som gir en…
Les merOppskrift Aloe Vera cocktail – The Grinch
The Grinch cocktail, også kjent som Aloe Vera her i Norge, er en fantastisk drink med en perfekt balanse mellom frisk, sur og søt. Denne drinken er en perfekt måte å sette litt ekstra spiss på julaften, og kan imponere gjestene med sin unike smak og dekorative utseende. Hvis du ønsker å prøve noe litt…
Les merOppskrift Green lantern – Lengendarisk cocktail med Bergens vri.
Er du på jakt etter en ny og spennende cocktailoppskrift? Se ingen videre enn Green Lantern! Denne legendariske drinken har vært en favoritt på barer i Bergen i mange år, og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor. Med sin friske og tropiske smak, kombinert med perfekt balanse mellom surt eple, melon og lime, er…
Les merViolet twist – En sursøt drink du garantert vil elske!
I denne cocktailen møtes Spania og Frankrike sammen, og gir en ellevill smakskombinasjon. Den unike liqueuren charmboard er en kjent liqueur i hele verden, og kjent for sin elegante flaske design og fantastiske smak. Charmboard er laget av svarte og røde bringebær, honning, vanilje, cognac og sitron skall, og innholder 16,5 prosent alkhol. Licor 43…
Les merEn smak av spania – Oppskrift på mojo tapas dipp
Mojo er en klassisk spansk dipp som kan servers til poteter, chips, taco, kjøtt og tapas retter. Du har kanskje fått servert disse gode og smaksrike dippene til tapasen i Spania og kanariøyene. Mojo dipene kan oppbevares i sekskantetglass, og gjerne over lang tid.
Les merEn herlig smaksopplevelse – Whisky sour oppskrift
Whisky sour og dens historie kan dateres tilbake til 1860 – tallet, men den britiske marinen hadde drukket noe som kan sammenlignes med whisky sour mye før 1860 – tallet. Når den britiske marinen var på lange tokter forskjellige plasser i verden var ikke alltid vannet til å stole på, så da drakk de heller whisky sour for å kunne få i seg leske og kunne overleve på disse lange turene over havet.
Les merAji colombia – En chilisaus i verdensklasse
En enkel chillisaus å lage, og det er ingen fast regel for hvordan en Aji skal være. Alle familier har sin egen oppskrift på Aji, og en Aji smaker aldri det samme som den forrige du lagde. Denne halv sterke chillisausen er mest anvendelig i det latinamerikanske kjøkken til matretter som empanadas, taco, kjøtt, patacones,…
Les merSmaken av Mexico – Margarita oppskrift
Her får du en god oppskrift på Margarita, den perfekte drinken til fredagstacoen! Margarita gir smaken av sommer og sol, og denne klassikeren passer ypperlig til en god meksikansk aften. Det er litt uenighet om hvem som skal ha æren for drinken, men det som er rimelig sikkert er at dette er en klassiker.
Les mer