Violet twist – En sursøt drink du garantert vil elske!
I denne cocktailen møtes Spania og Frankrike sammen, og gir en ellevill smakskombinasjon. Den unike liqueuren charmboard er en kjent liqueur i hele verden, og kjent for sin elegante flaske design og fantastiske smak. Charmboard er laget av svarte og røde bringebær, honning, vanilje, cognac og sitron skall, og innholder 16,5 prosent alkhol.
Licor 43 Spanias mest kjente liqueur, og er laget i byen Cartagena sør i Spania. Den er laget av Diego Zamora, og liqueuren inneholder lokale urter, vanilje, ulike frukt safter og forskjellige kryddre.
Ingredienser / Utstyr
Ingredienser:
2 cl Charmboard
2 cl Licor 43
2 cl sukkelake
1 cl Egg white
4 cl Lime Puree
Sukkerlake: (Kokes sammen i gryte)
1 dl vann
1 dl sukker
Dette trenger du også:
Fremgangsmåte
Fremgangsmåte:
- Hell og press alle ingredienser i shakeren uten is og tørrshake kraftig.
- Deretter tilsettes isbiter og drinken shakes på ny.
- Fyll opp whiskyglass med isbiter.
- Hell gjennom en sil over i et avkjølt whiskyglass.
- Topp drinken med fermentert kirsebær og limebåt.
