Vekt 1 kg

Fermenteringssett 750ml

249,00 kr


3 stk på lager i Bergen.

Er du interessert i å eksperimentere med fermentering hjemme, men usikker på hvordan du skal komme i gang? Da kan vårt startsett for fermentering være det perfekte valget for deg.

Fermentering er en gammel metode for å bevare mat, som gir maten en unik smak og tekstur. Fermentering kan gjøres på mange forskjellige måter, men en av de enkleste metodene er å bruke en glasskrukke med en tetningsring av naturgummi. Dette gir deg muligheten til å fermentere grønnsaker, frukt, kjøtt eller andre matvarer, og åpner opp for en rekke smakfulle og sunne muligheter.

Vårt startsett for fermentering inneholder alt du trenger for å komme i gang med fermenteringen hjemme. I tillegg til en glasskrukke og en tetningsring av naturgummi, får du også to vektsteiner, som hjelper til med å holde grønnsakene under væsken. Dette er viktig for å sikre at grønnsakene blir fermentert på riktig måte, og at du får mest mulig ut av fermenteringen.

I tillegg til dette får du også et oppskriftshefte fra den anerkjente kokken Heiko Antoniewicz. Heftet gir deg mange gode ideer til hva du kan fermentere, og gir deg trinn-for-trinn instruksjoner for hvordan du kan gjøre det på best mulig måte.

Våre glasskrukker er produsert i Tyskland, og er av høyeste kvalitet. De inneholder ingen BPA (Bisphenol A), bly, kvikksølv eller kadmium, og er laget med tykt glass for å tåle koking, sterilisering og bearbeiding om og om igjen. Glasslokket utelukker problemer med rusting, og den utskiftbare gummiringen har en tapp som indikerer om tetningen på krukken er i takt.

Disse glassene er også varmebehandlet, slik at de tåler å stå i et vannbad eller en trykkbeholder. Dette gjør at du kan føle deg trygg på at glassene vil vare lenge, og at de vil tåle den fermenteringsprosessen du putter dem gjennom.

Vårt startsett for fermentering gir deg alt du trenger for å komme i gang med fermenteringen hjemme. Glasskrukken er av høyeste kvalitet, og inneholder ingen skadelige stoffer. Tetningsringen av naturgummi sørger for at krukken forsegles tett, mens vektsteinene hjelper til med å holde grønnsakene under væsken. Oppskriftsheftet fra den anerkjente kokken Heiko Antoniewicz gir deg mange gode ideer til hva du kan fermentere, og gir deg trinn-for-trinn instruksjoner for hvordan du kan gjøre det på best mulig måte.

Så hvis du ønsker å prøve fermentering hjemme, bør du vurdere å kjøpe vårt

Inkluderer:

  • Glasskrukke
  • Tetningsring av naturgummi
  • 2 stk vektstein
  • Oppskriftshefte fra den internasjonalt anerkjente kokken Heiko Antoniewicz

 


3 stk på lager i Bergen.