Smaken av Mexico – Margarita oppskrift

Her får du en god oppskrift på Margarita, den perfekte drinken til fredagstacoen! Margarita gir smaken av sommer og sol, og denne klassikeren passer ypperlig til en god meksikansk aften. Det er litt uenighet om hvem som skal ha æren for drinken, men det som er rimelig sikkert er at dette er en klassiker.

Ingredienser

  • 3 cl tequila
  • 2 cl triple sec (Appelsinlikør)
  • 2 cl Sitron juice

 Garnityr:

  • 1 stk sitron skall
  • Salt på kanten av glasset

Utstyr

Fremgangsmåte

  1. Kjøl ned et martiniglass med isbiter og vann. La isvannet stå i glasset til cocktailen er ferdig.
  2. Finn frem shaker og fyll opp med isbiter. Hell tequila, triple sec og sitron jucie. Sett deretter lokket på shakeren, og rist. Desto lenger du rister, desto bedre blir skummet på toppen av drinken.
  3. Hell isbitene ut av cocktail glasset, og dypp glasset i salt ved hjelp av våres 3 lags rimmer. Hell deretter drinken oppi en sil og videre ned i cocktailglasset, bruk en strainer på toppen av shakeren. Strainer og sil brukes for å unngå isbiter i drinken. Avslutt med å legge en sitron skall på toppen av skummet, for en lekker finish.

Margaritaoppskrift fra Barglass