Mason Plain Glasskrukke på 250 ml er en praktisk beholder for hermetisering, fermentering, oppbevaring av syltetøy og tørrvarer. Denne glasskrukken er designet for å hjelpe deg med å bevare matens friskhet og smak over lengre tid.

Hermetisering og temperatur

Til trykkhermetisering må krukken brukes med 2-delt lokk, altså plate og ring. Lokket velges ved bestilling, så pass på at du velger det 2-delte. Til vannbadhermetisering går 1-delt lokk like godt. Leverandøren vår har bekreftet dette:

• Vannbadhermetisering: ja
• Trykkhermetisering: ja, kun med 2-delt lokk
• Pasteurisering: ja, 71,5 til 75 °C
• Sterilisering: ja, 121 °C med 2-delt lokk

Med 1-delt lokk egner krukken seg ikke til trykkhermetisering. Under prosessen dannes det vakuum i krukken, og med 1-delt lokk får du den ikke åpnet etterpå.

Unngå temperatursjokk. Varm krukken gradvis, og hold temperaturforskjellen under rundt 30 °C. En kald krukke som settes rett i kokende vann kan sprekke, og det samme gjelder motsatt vei. Forvarm med varmt vann fra springen før du fyller, og kjøl ned i romtemperatur.

Opplysningene er bekreftet skriftlig av vår britiske leverandør, 28.01.2026 og 27.04.2026.

Bruksområder:

1. Hermetisering: Bruk glasskrukken til å hermetisere frukt, grønnsaker og andre matvarer. Dette gjør det mulig å lagre mat i lang tid uten å miste smak eller næringsverdi.
2. Fermentering: Krukken er velegnet for fermentering av ulike matvarer som surkål, kimchi og andre fermenterte grønnsaker.
3. Syltetøy: Perfekt for oppbevaring av hjemmelaget syltetøy, marmelade og gelé. Den klare glasset gjør det enkelt å se innholdet.
4. Tørrvarer: Egnet for oppbevaring av tørrvarer som ris, pasta, korn, nøtter og andre tørrvarer.

Forberedelse til bruk: Før bruk anbefales det å sterilisere glasskrukken. Dette gjøres ved å først forvarme krukken med varmt vann fra springen, deretter helle kokende vann i den. Dette forhindrer at glasset sprekker på grunn av store temperaturforskjeller og sikrer en sterilisert beholder for matlagring.

Vedlikehold:

Mason Plain Glasskrukke tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøring enkel og praktisk.

Spesifikasjoner:

• Volum: 250 ml
• Farge: Klar
• Høyde: 80 mm
• Diameter: 81 mm
• Halsfinish: 70 mm skruhals (screw neck)
• Lokk: 70 mm, velges ved bestilling