Ingredienser
3 stk rødløk
1 dl eplecidereddik
2 dl sukker
3 dl vann
Utstyr
Fremgangsmåte
- Del rødløken i to og fjern endene og skallet. Skjær halvdelene i tynne skiver.
- Ha eddik, sukker og vann i en kjele og kok opp. Rør til alt sukkeret er oppløst.
- Legg rødløkskivene i et sylteglass. Hell over den kokende syltelaken så den dekker all løken. Kjøles litt ned før du setter på lokk.
- Sett glasset i kjøleskap og vent helst til neste dag før du spiser den.
- Den holder seg i kjøleskapet i flere uker hvis du bruker rent utstyr til å forsyne deg med. Brukes som tilbehør. Så enkelt og så godt at du må gjerne doble oppskriften