Bloody mary – En klassisk cocktail med en krydret tvist

Bloody Mary er en ikonisk cocktail som er kjent for sin unike kombinasjon av tomatjuice, vodka og en rekke krydder og smakstilsetninger. Denne drinken er perfekt for de som ønsker en pikant og smaksrik opplevelse, enten det er som en oppkvikkende brunch-drikk eller som en forfriskende cocktail på en varm sommerdag.

Historie: Opprinnelsen til Bloody Mary er omspunnet av flere teorier og legender, og det er vanskelig å fastslå den nøyaktige historien bak denne cocktailen. En av de mest populære teoriene er at drinken ble oppfunnet på 1920-tallet av en bartender ved navn Fernand Petiot, som jobbet på Harry’s New York Bar i Paris. Han blandet vodka med tomatjuice, sitronsaft og forskjellige krydder for å skape en ny og spennende cocktail. Navnet “Bloody Mary” skal ha blitt inspirert av dronning Mary I av England, som var kjent for sin strenge regjeringstid og forfølgelse av protestanter.

Ingredienser

  • 4 cl vodka
  • 8 cl tomatjuice
  • 2 cl sitronsaft
  • 1 dash Worcestershire-saus
  • 1 dash tabascosaus (eller mer hvis du liker den ekstra krydret)
  • En klype salt og pepper
  • Isbiter
  • Top med selleristang, sitronskive eller andre grønnsaker til pynt

Utstyr

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte:

  1. Fyll et glass med isbiter.
  2. Tilsett vodka, tomatjuice, sitronsaft, Worcestershire-saus, tabascosaus, salt og pepper i glasset.
  3. Rør godt sammen for å blande ingrediensene.
  4. Pynt drinken med en selleristang, sitronskive eller andre grønnsaker etter ønske.
  5. Server og nyt!

Variasjoner: En av de beste tingene med Bloody Mary er at den kan tilpasses etter personlig smak. Her er noen populære variasjoner du kan prøve:

  1. Spicy Mary: Tilsett ekstra tabascosaus eller andre chilisauser for å gi drinken ekstra sterk smak.
  2. Bloody Maria: Erstatt vodka med tequila for en mexicansk vri på denne klassiske cocktailen.
  3. Bloody Caesar: Bytt ut tomatjuice med Clamato juice, som er en blanding av tomatjuice og clam juice (blåskjellkraft). Dette gir en unik og sjømatinspirert smak.
  4. Garden Mary: Legg til forskjellige grønnsaker som agurk, paprika eller reddik for å gi drinken en frisk og crunchy tekstur.

Bloody mary oppskrift barglass